Salate
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Pflanzenbeschreibung
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Anbau & Pflege
Aussaat
- ab Ende Februar: Kopf- und Schnittsalat
- Juli: Winterradicchio (Roter von Verona, winterfest, hält sich bis März)
- August: Feldsalat (liefert bis Mitte April)
- September: Winterkopfsalat (letzte Ernte Mai)
Möglichkeit der Planung eines Wintergemüsebeets, siehe Gartenjahrbuch 2014, Seite 77 unten.
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Mischkultur mit nahezu jedem Gemüse.
Gute Partner
Radieschen (gemeinsame Aussaat)
Ungünstige Partner
Petersilie, Sellerie, Kresse
Krankheiten & Schädlinge
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Verwendung & Heilwirkung
Inhaltsstoffe
A, B, C
Wirkungsweise
D, E, F
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Verwendete Teile
Früchte
Anwendung
A, B, C
Vermehrung & Konservierung
Aus Samen gezogen.
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Tipps & Besonderheit
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Eigenschaften
GEMÜSE
Dunkelkeimer
1J
C
Systematik
Ordnung
Asternartige (Asterales)
Familie
Korbblütler (Asteraceae)
Unterfamilie
Cichorioideae
Gattung
Lattiche (Lactuca)
Art
Gartensalat
Wissenschaftlicher Name
Lactuca sativa
auch bekannt als
Pflanze, Pflanzlein
grundsätzlicher Pflanz- & Erntekalender
GewH = Gewächshaus/Fensterbank • FreiL = Freiland
Arbeitskalender 2015
MÄRZ
- 12. – 13. März: im Gewächshaus säen
Fragen & Antworten (FAQ)
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