Kartoffeln
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Pflanzenbeschreibung
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Anbau & Pflege
Allgemeine Anbauhinweise
- Vorkeimen ab Anfang April: Dazu in einen hellen, etwa 10-15° C waremen Raum auslegen.
- Boden locker, nährstoffreich, aber nicht gedüngt.
-
Pflanzen gegen Ende April aufgrund Frostempfindlichkeit. Bei Frostgefahr Beete mit Vlies abdecken.
- Knollen mit Augen bzw. Austrieben nach oben in etwa 10 cm Tiefe legen: Dazu mit der Hacke eine entsprechend tiefe Rille ziehen.
- Abstand Frühkartoffeln: 30 cm zwischen den Pflanzen und 60-70 cm zwischen den Reihen.
Abstand mittel-/spätreifende Sorten: 35-40 cm zwischen den Pflanzen, 70 cm zwischen den Reihen. - Sobald das Kartoffelkraut aus dem Boden ragt, mit Anhäufeln beginnen: Boden wird dadurch gelockert, Knollen laufen nicht Gefahr, durch Lichteinwirkung grün zu werden. Alle 2 Wochen bis zur Blüte anhäufeln bzw., bis der Hügel Höhe von ca. 30 cm hat.
- Alternativ zum Anhäufeln ist die Anwendung einer 20 cm hohen Mulchschicht: Z. B. aus Heu, dadurch werden Bodenorganismen gefördert, Boden wird sehr locker und die Zersetzung des organischen Materials liefert Nährstoffe.
- Bei längerer Trockenheit ab Mitte/Ende Mai regelmäßig gießen.
WEITERE HINWEISE: http://www.gemuese-info.de/kartoffel/garten.html
Anbautipps
- Pfefferminze am Rand des Kartoffelbeetes soll Geschmack verbessern.
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Gute Partner
Puffbohnen, Kohl, Kohlrabi Kamille, Tagetes
Ungünstige Partner
D, E, F
Krankheiten & Schädlinge
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Tagetes halten auch Nematoden und Erdflöhe fern.
Verwendung & Heilwirkung
Inhaltsstoffe
A, B, C
Wirkungsweise
D, E, F
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Verwendete Teile
Früchte
Anwendung
A, B, C
Vermehrung & Konservierung
Aus Samen gezogen.
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Tipps & Besonderheit
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Eigenschaften
GEMÜSE
Dunkelkeimer
1J
C
Systematik
Ordnung
Nachtschattenartige (Solanales)
Familie
Nachtschattengewächse (Solanaceae)
Gattung
Nachtschatten (Solanum)
Art
Kartoffel
Wissenschaftlicher Name
Solanum tuberosum
auch bekannt als
Arber, Ärpel, Bramburi, Erdapfel, Erdbirn, Herdapfel, Eachtling, Flezbirn, Grübling, Grundbirn, Knulle, Krumbiir, Krumbeer, Grombiera, Grumbeere, Grumbiere, Gromper, Nudel, Schucke, Bulwe, Käsen, Erpfel, Äädappel, Pipper, Tüfte, Tüffel, Potacken, Bodaggn
grundsätzlicher Pflanz- & Erntekalender
GewH = Gewächshaus/Fensterbank • FreiL = Freiland
Arbeitskalender 2015
APRIL
- 30. April – 3. Mai: Frühkartoffeln setzen
Fragen & Antworten (FAQ)
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