Lauch

Der Lauch oder Porree ist eine zweijährige krautige Sortengruppe des aus dem Mittelmeerraum stammenden Ackerlauchs, die Wuchshöhen von 60 – 80 cm erreicht. Im Gegensatz zur Wildform hat der Lauch keine Zwiebel. Die Laubblätter sind 1 – 5 cm breit.

Pflanzenbeschreibung

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Anbau & Pflege

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Gute Partner

A, B, C

Ungünstige Partner

D, E, F

Krankheiten & Schädlinge

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Lauchmotte

  • Fraßspuren an Blättern deuten auf Lauchmotte hin.
  • Dann den Schaft kräftig zurückschneiden, er wächst bald wieder aus.
  • Auch Reinfarntee hilft gegen die Lauchmotte.

Verwendung & Heilwirkung

Inhaltsstoffe

A, B, C

Wirkungsweise

D, E, F

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Verwendete Teile

Früchte

Anwendung

A, B, C

Vermehrung & Konservierung

Aus Samen gezogen.

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Tipps & Besonderheit

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Eigenschaften

GEMÜSE

Dunkelkeimer

2J

Icon Blatttag

B

Systematik

Familie

Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae)

Unterfamilie

Lauchgewächse (Allioideae)

Tribus

Allieae

Gattung

Lauch (Allium)

Art

Ackerlauch (Allium ampeloprasum)

ohne Rang

Lauch

Wissenschaftlicher Name

Allium ampeloprasum subsp. ampeloprasum

auch bekannt als

Porree, Breitlauch, Winterlauch, Welschzwiebel, Gemeiner Lauch, Spanischer Lauch, Aschlauch, Fleischlauch

grundsätzlicher Pflanz- & Erntekalender

Pflanzkalender Lauch
GewH = Gewächshaus/Fensterbank • FreiL = Freiland

Arbeitskalender 2015

MÄRZ

  • 12. – 13. März: im Gewächshaus aussäen

Fragen & Antworten (FAQ)

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Sorten & Züchtungen