Lauch
Der Lauch oder Porree ist eine zweijährige krautige Sortengruppe des aus dem Mittelmeerraum stammenden Ackerlauchs, die Wuchshöhen von 60 – 80 cm erreicht. Im Gegensatz zur Wildform hat der Lauch keine Zwiebel. Die Laubblätter sind 1 – 5 cm breit.
Pflanzenbeschreibung
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Anbau & Pflege
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Gute Partner
A, B, C
Ungünstige Partner
D, E, F
Krankheiten & Schädlinge
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Lauchmotte
- Fraßspuren an Blättern deuten auf Lauchmotte hin.
- Dann den Schaft kräftig zurückschneiden, er wächst bald wieder aus.
- Auch Reinfarntee hilft gegen die Lauchmotte.
Verwendung & Heilwirkung
Inhaltsstoffe
A, B, C
Wirkungsweise
D, E, F
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Verwendete Teile
Früchte
Anwendung
A, B, C
Vermehrung & Konservierung
Aus Samen gezogen.
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Tipps & Besonderheit
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Eigenschaften
GEMÜSE
Dunkelkeimer
2J
B
Systematik
Familie
Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae)
Unterfamilie
Lauchgewächse (Allioideae)
Tribus
Allieae
Gattung
Lauch (Allium)
Art
Ackerlauch (Allium ampeloprasum)
ohne Rang
Lauch
Wissenschaftlicher Name
Allium ampeloprasum subsp. ampeloprasum
auch bekannt als
Porree, Breitlauch, Winterlauch, Welschzwiebel, Gemeiner Lauch, Spanischer Lauch, Aschlauch, Fleischlauch
grundsätzlicher Pflanz- & Erntekalender
GewH = Gewächshaus/Fensterbank • FreiL = Freiland
Arbeitskalender 2015
MÄRZ
- 12. – 13. März: im Gewächshaus aussäen
Fragen & Antworten (FAQ)
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